味道筋 大家

「大家ヘルシーランチ」

ヘルシーメニュー ヘルシーメニューを動画で紹介
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栄養バランス
PFCバランス

料金

840円

特徴

ご提供は、5名様以上で2日前までご予約頂いた方のみで、ランチタイム内「11:00〜14:00(オーダーストップ 13:45)」となります。ご容赦下さい。

なんと色とりどりの小鉢9品が出てくる大家さんのヘルシーランチ!バランスのとれた多品目メニューです。色彩がとってもキレイ!手間をかけられているのがよくわかります。全体的に野菜が多く、ヘルシー!地元の旬の素材を生かし、全体的に甘みがありボリューム満点です。

■惣菜内容
写真下段左から
写真中段左から
写真上段左から

※上記ヘルシーメニュー内容は、季節により変わります。ご了承下さい。

管理栄養士 喜多さんからのコメント

管理栄養士 喜多さんからのコメント
目の前に運ばれてきた9種類の料理は、白い器の中で整然と彩りよく盛り付けされ、まるでショーケースの中のミニショートケーキ!
お吸い物はきのこたっぷり。気にかけていた野菜は全体で200gとたっぷりで、しっかり緑の野菜もありました。
生もの・和え物・蒸し物・揚げ物・焼物と味のレパートリーも変化に富み、食べてて思わず笑顔。楽しくなります!
含まれるたんぱく質は50.6g、脂質は18.5g、炭水化物は87.7gです。
全体カロリーは、715kcal。30品目以上の食材で、栄養チャートがとてもバランスよく現れています。


店舗案内

店外写真 店内写真

所在地 〒772-0012 鳴門市撫養町小桑島字前浜249-2
電話 088-685-1904
URL http://www.uma-e.net/tokushima/home/ooya/
営業時間 11:00〜14:00(オーダーストップ13:45) 17:00〜22:00(オーダーストップ21:30)
休日 月曜(祝日の場合営業、翌日休)
駐車場台数 10台

地図
各栄養成分図は、(有)マッシュルームソフト「ヘルシーメカプロ」より解析。上記メニュー全品目の合計数値を表示。
図のPFCバランスとは食事の三大要素「P:たんぱく質、F:資質、C:炭水化物」のエネルギーバランスのこと。正三角形が適正比を表しています。
適正比 P:12〜15%、F:20〜25%、C:60〜68%

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